Ingredienti :
1 petto di pollo
3 nodi di salsiccia
rosmarino
olio estra vergine
vino bianco
aceto
aglio
sale e pepe
Preparazione:
tagliare a toccetti il petto di pollo e fatelo marinare in una ciotola con aceto, vino, uno spicchio d'aglio schiacciato. Fate marinare per un bel pò di tempo in modo da insaporire il pollo.
Una volta marinato scolarlo e asciugarlo con carta assorbente.
Fare scaldare dell'olio in una padella e aggiungete il pollo e la salsiccia un pò di rosmarino salate e pepate.
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