domenica 28 ottobre 2007

Hamburger fatti in casa

E' tempo di risparmiare! Di solito compro gli hamburger dal macellaio belli pronti per cucinare e il mio maritino li cucina al mattino per mangiarli poi in pausa pranzo.
Un hamburger costa circa 1 € e lui ne mangia 2.

Ieri ho pensato di comprare la carne tritata e di provare a farli io!
Ho comprato 500 gr di carne macinata di suino e 400 gr di carne macinata di vitello.
Per un totale di 4,50 €

Ho miscelato i due triti di carne insieme aggiungendo sale, prezzemolo, e un pò di pane ammollato nel latte.
Ho preparato gli hamburger quasi tondi per un totale di 12! Li ho divisi in coppie di due e messi in freezer.

Direi che ho risparmiato più della metà per hamburger ... con la certezza di sapere quello che ho messo dentro!

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