Finocchi gratinati

Ingredienti
2 finocchi
parmigiano
burro
sale e pepe

Lessate i finocchi in acqua salata e disponeteli su una terrina dopo averli scolati.
Aggiungete tanto parmiggiano e dei fiocchi di burro.
Infornare a 180° fino a che la gratinatura sarà ben colorita.

Variante potete aggiungere se volete prima di infornare della besciamella o della panna verranno sicuramente piu' saporiti