Ingredienti
700 gr di gamberi sgusciati
100 ml di panna fresca
100 ml di maionese
125g di insalata mista
sale
pepe nero
Preparazione
Lessare per 5 minuti in acqua bollente e salata i gamberi. Scolateli e lasciateli raffreddare. Lavorare la panna con uno sbattitore o con il mix fino a farla diventare una crema densa unite la maionese il sale e il pepe.
Disponete l'insalata nei piatti unite i gamberi e aggiungete la salsa.
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