Ingredienti
2 finocchi
parmigiano
burro
sale e pepe
Lessate i finocchi in acqua salata e disponeteli su una terrina dopo averli scolati.
Aggiungete tanto parmiggiano e dei fiocchi di burro.
Infornare a 180° fino a che la gratinatura sarà ben colorita.
Variante potete aggiungere se volete prima di infornare della besciamella o della panna verranno sicuramente piu' saporiti
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