Ingredienti
250 gr di bresaola a fette sottili
scaglie di parmigiano
un mazzetto di rucola
limone
olio extravergine d'oliva
sale
pepe
Preparazione
Lavate la rucola e fatela asciugare. In un ampio piatto di portata disponete le fette di bresaola, e aggiungete degli spicchi di limone ben lavato. Guarnite con la rucola tagliata a pezzetti.
Aggiungete olio sale e pepe e le scaglie di parmigiano
Nessun commento:
Posta un commento