Ingredienti (x2)
350 gr di gnocchetti
3 fette di prosciutto
1/2 bicchiere di panna
1 noce di burro
sale e pepe
prezzemolo tritato
Preparazione
Tagliare le fette di prosciutto a listarelle e farlo rosolare con una noce di burro. Mettete la panna e fatela asciugare un pò per qualche minuto.
In una pentola capiente cuocere gli gnocchi in acqua salata. Appena iniziano a venire a galla con un mestolo scolateli e versateli nel sugo cospargere di prezzemolo e pepe e amalgamare il tutto.
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