500gr patate bianche
250 gr pomodori pelati
salvia, olio, aglio
Preparazione
Tagliare le patate a fette e fatele rosolare in olio, aglio e salvia. Salatele e fatele rosolare per qualche minuto. Unite i pomodori pelati e a fuoco moderato, portate a cottura, aiutandovi con qualche bicchiere d'acqua fino a che le patate non assorbano quasi completamente il sugo.
Nessun commento:
Posta un commento