Ingredienti
3 zucchine
3 patate medie
burro
galbanino
parmiggiano
Preparazione
Cucinare a vapore (o le bollite in una casseruola per chi non ha la vaporiera) le zucchine tagliate a rondelle e le patate a fette.
Imburrare una pirofila di burro e disporre uno strato di zucchine, tagliare a fettine il galbani e metterlo sugli zucchine. Tagliare a fette le patate e posizionarle in un nuovo strato, mettere le fette di galbanino e ripetere di nuovo gli strati di zucchine e di patate. Alla fine, ci saranno le patate e le fettine di galbani cospargere il tutto con il parmiggiano. Metti nel forno già preriscaldato a 180°C ventilato per 15
minuti con grill in modo tale da formare la crosta.
3 zucchine
3 patate medie
burro
galbanino
parmiggiano
Preparazione
Cucinare a vapore (o le bollite in una casseruola per chi non ha la vaporiera) le zucchine tagliate a rondelle e le patate a fette.
Imburrare una pirofila di burro e disporre uno strato di zucchine, tagliare a fettine il galbani e metterlo sugli zucchine. Tagliare a fette le patate e posizionarle in un nuovo strato, mettere le fette di galbanino e ripetere di nuovo gli strati di zucchine e di patate. Alla fine, ci saranno le patate e le fettine di galbani cospargere il tutto con il parmiggiano. Metti nel forno già preriscaldato a 180°C ventilato per 15
minuti con grill in modo tale da formare la crosta.
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