Vaschette di pomodoro

Ingredienti:
2 pompelmi,
2 mozzarelle,
prezzemolo fresco,
origano
peperoncino

Preparazione:
Scolare le mozzarelle e tagliarle a cubetti; mettere in una terrina e cospargerle con origano e peperoncino.
Scavare i pompelmi e mettere il composto