Pulire l'aglio e farlo rosolare per qualche minuto in una padella con dell'olio.
Tagliare a tocchetti le patate e unirle alla padella a parte si prepara un trito di rosmarino.
quando le patate sono cotte si cola via l'olio dalla padella si unisce il trito di rosmarino e si mescolano bene le patate un attimo sul fuoco in modo che il trito si attacchi alle patate
servire ben calde
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