sabato 19 maggio 2007

Isalata caprese



Ingredienti:

3/4 pomodori medi

1 mozzarella,

basilico fresco,

sale, olio, pepe e origano.


Preparazione:

Lavate i pomodori, asciugateli con della carta assorbente e tagliateli a fette.

Affettate la mozzarella e disponete ordinatamente su un piatto piano alternando una fetta di pomodoro ad una di mozzarella aggiungere le foglie di basilico, condite con olio, sale, pepe e origano.

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